JAGNIĘCINA

Moussaka

Tradycyjna grecka zapiekanka z mięsem mielonym (baranina+wołowina+wieprzowina), ziemniakami i bakłażanem pod kołderką z beszamelu.

Kebab politiko

Trzy ręcznie formowane greckie kebaby z baraniną, przygotowane wg oryginalnej receptury pochodzącej z Konstantynopola, ułożone na bułce pita, serwowane z cebulą, tzatzikami, pomidorem oraz frytkami. Mix mięsa wieprzowego, wołowego i baraniny.

Paidakia

Comber jagnięcy z griIla w towarzystwie pieczonych ziemniaczków, podawany z sałatką GRECO.